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排骨炖冬瓜的做法如何做好吃

2019-06-09 00:55:01来源:励志吧0次阅读

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排骨炖冬瓜怎么做好吃,如何做,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

排骨炖冬瓜

材料

主料:猪排骨

辅料:冬瓜

调料:葱花,姜片,盐,花椒

做法

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

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